【食育体験】みんなで作る！おいしいカレーづくり✨

今日は、子どもたちが頑張った「カレーづくり」の様子をご紹介します♪

恒例の食育活動。今回のメニューは、子どもたちにも大人気の「カレーライス」！
いつも食べているカレーも、自分たちで作ると味わいがグッと深まりますよね

まずは野菜の下ごしらえから！

ピーラーを持って、にんじんの皮むきに挑戦！
最初はちょっとドキドキ…でも、「こうやって持つんだよ～」と保育士が優しくサポートすると、すぐにコツをつかんで上手に剥けました✨

続いては包丁でのカット！
「猫の手にしてね～」と声をかけながら、一緒に慎重にカットしていきます。
輪切りにしたにんじん、角切りのじゃがいも、そして玉ねぎも頑張って切りました！

「涙出てきた～！」と玉ねぎに苦戦する子もいましたが、それも良い経験のひとつ

「これが玉ねぎの皮だよ」「にんじんって土の中でできるんだって！」
会話の中で自然と食材について学ぶ姿が見られました。

中には、「なんで玉ねぎは何枚も重なってるの？」と不思議そうに観察する子も。
こうした“気づき”が、子どもたちの食への関心をどんどん育てていきます。

すべての野菜の準備ができたら、いよいよお鍋で煮込む工程へ。
保育士が火を扱いながら、「ぐつぐつしてきたね～」「いい匂いがしてきたよ～！」と実況すると、子どもたちも大興奮！

最後にカレールーを入れて混ぜて…
「カレーの匂いがしてきた～！」「早く食べたーい！」という声が飛び交いました

「これ、ぼくが切ったにんじんだよ！」
「おいしい！また作りたい！」
と、子どもたちは満面の笑顔で自分たちの作ったカレーを食べました✨

お皿もピカピカになるほど、みんなよく食べてくれましたよ♪

今回の食育活動では、「食材にふれること」「自分でつくること」「仲間と協力すること」など、たくさんの学びがありました。

毎日の食事の中にも、こうした体験を少しずつ取り入れていきたいですね

次回もお楽しみに！